जय गुरु देव
सोया मिल्क बनाने की ट्रेनिंग के कुछ बिन्दुसोया प्लांट में चार तरह की प्रॉब्लम आती है
👉🏻1) स्मैल
👉🏻2) कलर
👉🏻3) नॉर्मल दूध को मिलना
👉🏻4) कड़वापन
ट्रेनिंग में हम चारों समस्याओं का समाधान बताते है गारंटी के साथ में
सोया मिल्क से क्या क्या प्रोडक्ट्स बना सकते है उसकी जानकारी
👉🏻सोयाबीन से दूध तैयार करना तथा सोया मिल्क से स्मैल व कड़वापन दूर करके पीने योग्य बनाना।
👉🏻सोया मिल्क से दही और छाछ तैयार करना
👉🏻सोया दही से लस्सी तैयार करना (प्लेन, मैंगो फ्लेवर आदि)
👉🏻सोया दूध से फ्लेवर मिल्क तैयार करना (चॉकलेट फ्लेवर आदि)
👉🏻सोया दूध से पनीर बनाना
👉🏻सोया दूध से मसाला पनीर बनाना
सोया पनीर की लाइफ बढ़ाने के वैक्यूम पैकिंग मशीन की सेटिंग से संबंधित पूरी जानकारी
👉🏻वैक्यूम पैकिंग टाइम कितना रखना है
👉🏻कूलिंग टाइम कितना रखना है
👉🏻वैक्यूम पैकिंग थैली कितनी लेयर की होनी चाहिए और उसका क्या ग्रेड होना चाहिए
अन्य जानकारी
👉🏻सोया hummus तैयार करना प्रोटीन युक्त्त नास्ता (vegan product)
👉🏻सोया दूध से मिल्क शेक तैयार करना ( मेंगो,स्ट्राबेरी, चॉकलेट फलेवर)
👉🏻Density मैच Tofu तैयार करना (50% सोया मिल्क व 50% s.m.p. मिल्क के साथ
👉🏻सोया पनीर को चिकना बनाना
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